加入芋頭塊,保持水面沒過食材一個指節,繼續加蓋燉煮,沸騰后,保持湯面似開非開的菊花泡狀態,直至骨酥肉爛,鮮香入味。
看著灶臺上色香味俱全俱全的菜肴,婦人們忍不住直咽口水,心里巴不得蒙小華開口留他們吃飯。
蒙小華看了看外面的日頭,說出了令眾人失望的話:"各位嬸子、嫂子,時間不早了,你們也該回去做飯了,我就不留你們了。"
"魔芋和芋頭的做法我也教給大家了,你們可以將這兩樣東西怎么做教給其他人或者家里的親戚,我想,多了這兩樣東西,大家的日子也能好過一點。"
"不過,我希望你也轉告他們,挖魔芋和芋頭的時候,撿大的就行了,把小的埋回去,這樣來年還能再收魔芋和芋頭,可不能做那種不管不顧的事情。"
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眾人聞言,只得失望的離開。
沒辦法,他們這么多人,要是都留下來吃飯,蒙小華自己家的人就沒飯吃了,他們的臉皮還沒厚到硬要留下來蹭飯的程度。
離開的路上,婦人們還討論幾句怎么做魔芋,怎么用魔芋和芋頭做菜。
送一群婦人下山,蒙小華看到了等在門外的蔣才國。
蒙小華邀請蔣才國留下來吃飯,又回到廚房炒了幾個青菜。
等到一家人坐到桌子上的時候,就看到了一桌子不一樣的菜肴。
除了兩盤青菜,其他菜全都是以前沒有見過的。
眾人將目光投向了蒙小華。
看著眾人期待的目光,蒙小華笑著道:"開飯吧,國伯,您別客氣,這些菜都是用芋頭和魔芋做出來的,你覺得好吃的話,讓嬸子來找我,我教她做。"
說著,蒙小華將每樣菜都給蒙正全和蔣才國的碗里夾上一筷子。
一邊夾菜,一邊給大家介紹道:"這是,這個是紅燒魔芋、這個是紅燒芋頭、芋頭蒸排骨,這個是芋頭燉排骨,你們都嘗嘗,味道很不錯的。"
春杏一邊吃著美味的新菜肴,一邊期待的問道:"娘,你什么時候教我做這些菜呀?"
蒙小華輕笑道:"不著急,今天你先好好吃飯,明天我就教你,魔芋和芋頭還有很多做法呢,我一樣一樣的慢慢教你。"
說完,她又指著一旁盤子里看起來有些丑陋的芋頭對蔣才國道:"國伯,這個是清蒸芋頭,做法最簡單,吃的時候只要把外面不能吃的皮扒掉,只吃里面的芋頭肉。"
潘峰在一旁插嘴道:"我知道、我知道,就像吃烤紅薯一樣,要把外面不好吃的皮扒掉,里面就是香香的好吃的。"
蒙小華揉了揉潘峰的小腦袋,夸獎道:"小峰真聰明,和你說的一樣,外面的皮不好吃,里面的芋頭香香的,很好吃的。"
蔣才國聞言,拿起一個芋頭,扒掉外面褐色的芋頭皮,咬了一口芋頭,一股清香伴隨著細膩爽滑的芋頭入口,讓他感覺非常滿足,忍不住嘆道:"唔,好吃。"
蒙小華明知故問道:"國伯,我說了這東西能吃,沒騙你吧。魔芋和芋頭的味道,你還滿意吧?"
蔣才國一邊往嘴里夾菜,一邊點著頭含糊不清的道:"嗯,滿意滿意,你沒騙我,這魔芋和芋頭不僅能吃,而且味道很不錯。"
蒙小華笑道:"你滿意就好,這個魔芋和芋頭怎么做我也告訴嬸子他們了,到時候你把消息傳出去,我想,肯定能幫不少人。"
蔣才國加快了吃菜的速度,嘴里還不忘說道:"等我吃完飯,我就去告訴鄰村的幾個家伙,魔芋和芋頭能吃,有了這兩樣東西,肯定能救不少人的命。"
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