整個(gè)小石村家家沉浸在歡聲笑語(yǔ)中,熱熱鬧鬧的過(guò)年。
為了蓋房子,小石村的人手里拮據(jù)了許多,但也在力所能及的范圍內(nèi)準(zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)年飯。
有殺了家中為數(shù)不多的雞鴨燉湯的。
有一魚兩吃,魚肉做菜,魚頭燉豆腐湯的。
馮嬸兒和趙嬸兒家人丁單薄,兩家現(xiàn)在是隔壁鄰居,兩人一合計(jì),干脆兩家湊在一起吃團(tuán)年飯,一起過(guò)年。
所以,桌上的團(tuán)年飯也顯得格外隆重。
工坊給每家發(fā)的年貨有肉有魚。
割出一大塊肥肉煸出豬肉,剩下的油渣全部用來(lái)燉大白菜,無(wú)論是白菜還是湯汁全是滿滿的的油花。
瘦肉一半切片,一半切絲,足足炒了滿滿四大盤的菜。
一道紅燒魚,紅艷艷的湯汁看著就心曠神怡。
一道蒸魚,澆上調(diào)制的醬汁,令人充滿食欲。
又打了足足十個(gè)雞蛋,用剛剛從地里收割的韭菜炒了一大盤子,嬌嫩欲滴的綠色襯托絲毫掩蓋不住雞蛋的香味。
一大盆米飯和一筲箕白面饅頭端上桌,一頓有米有面、有肉有魚有蛋的年夜飯就做好了。
……
和村子里其他人家的歡聲笑語(yǔ)相比,潘家就沉寂了許多。
有潘山、潘峰送來(lái)的米面肉魚,潘家今年的年夜飯也很不錯(cuò)。
一斤肥肉放進(jìn)豆腐和白菜里,燉了整整一大盆。
一斤瘦肉切成絲,和冬筍一起炒了滿滿一大盤。
魚身被留下了,用魚頭燉了一鍋?zhàn)郁~頭豆腐湯。
而且,今日潘家破天荒的不喝野菜稀粥,而是用蒸了一甑子的白米飯。
廚房里,李枝碧在灶頭忙碌著,打水,擇菜,洗菜、切菜、切肉、燒菜,全是她一個(gè)的活兒。
若不是潘輝見她忙不過(guò)來(lái),主動(dòng)幫忙給灶膛里添柴火,李枝碧真不知道什么時(shí)候才能把年夜飯做出來(lái)。
李枝碧肚子里滿是委屈和無(wú)奈,看著灶門前盯著爐火沉默寡言的大兒子,她心里更是百感交集。
想當(dāng)年蒙小華在潘家的時(shí)候,不管是平常時(shí)還是過(guò)年過(guò)節(jié),廚房里根本用不著她來(lái)動(dòng)手。
蒙小華帶著大丫、二丫在廚房里一陣忙活,她只需要和婆婆一起坐等開飯就行了。
要說(shuō)做得慢了、做得不好吃了,她還能陰陽(yáng)怪氣嘲諷幾句。