年飯的菜肴不是特別稀奇的,大多是家里平日里常吃的家常菜,只是今日將大多數(shù)菜集中到了一起,雞鴨魚(yú)肉樣樣俱全。
而且蒙小華難得親自下廚,做出來(lái)的菜讓眾人更多了幾分食欲。
圓桌正中間,擺放的是燉鍋。
整只的老母雞,由于用炭火煨著的時(shí)間長(zhǎng),早已骨肉酥爛入味兒,香氣四溢。
湯汁金黃油亮,下入切成薄片的冬筍,肉好吃,湯好喝,作為配菜的冬筍更是鮮甜美味。
水煮肉片麻辣鮮香,紅艷艷的豬血和肉片看著就讓人食欲大開(kāi),配上翠綠的豆芽,單單是聞著味道就令人口舌生津。
糖色上的極好的紅燒肉。
焦香撲鼻的干鍋鴨。
清湯魚(yú)頭湯汁乳白,里面漂浮著一顆顆小肉圓和小魚(yú)丸,深色的肉丸和白色的魚(yú)丸在魚(yú)湯中涇渭分明。
放在平時(shí),肉圓和魚(yú)丸已經(jīng)是重量級(jí)的食材,今日的它們卻只能淪為陪襯。
燉鍋四邊則是炒菜、涼菜,零零總總加起來(lái)共有十八樣菜。
一桌十八個(gè)菜,吃肯定是吃不完的。
蒙小華要的就是要吃不完。
畢竟,年飯講究的就是年年有余。
就算平常吃不飽肚子的貧民百姓,也會(huì)刻意留下一個(gè)菜,對(duì)來(lái)年寄予美好的期望。
蒙家的年飯分成了兩桌。
一桌是老蒙老兩口、蒙洪小夫妻、蒙小華以及春杏、蒙錦浩和年紀(jì)最小的蒙聞櫻。
另一桌,則是秋妤、潘山、潘峰和蒙財(cái)?shù)任迦恕?/p>
蒙財(cái)、蒙福他們五個(gè)早已沒(méi)有了家人。
所以,蒙小華就將幾個(gè)孩子叫到一起來(lái)吃團(tuán)年飯。
……
因?yàn)槭沁^(guò)年,平素不怎么粘酒的劉顯芬和劉佳美杯子里也倒上了酒水。
不過(guò),蒙正全和蒙洪的酒杯中是蒙小華特意兌換的茅子,而幾個(gè)女人杯子里的則是果酒。
其余孩子們也有杯子,里面裝滿了熬煮的酸梅湯。
老蒙舉起杯子,一家人一起舉杯碰杯,先是共同的祝賀:"新年快樂(lè)!"
隨即,蒙小華從隨身的小布包中開(kāi)始掏東西,開(kāi)心的招呼眾人道:"來(lái)來(lái)來(lái),發(fā)新年禮物啦。"
有新年禮物拿,對(duì)幾個(gè)孩子來(lái)說(shuō)是最開(kāi)心的。
老蒙的禮物是一根鎏金黃銅煙桿。