廚神大賽直播現(xiàn)場(chǎng)。
在經(jīng)過一番忙碌之后,二組的十個(gè)人也都完成了自己的菜品,然后依次被端上了評(píng)委席品鑒打分。
江婉彤前面的五個(gè),都表現(xiàn)的平平無奇,沒有什么精彩亮點(diǎn)。
直到鏡頭給到江婉彤,才有了變化。
按照慣例,選手在評(píng)委打分之前,要先行介紹一下自己的菜,江婉彤在李如月的提點(diǎn)下,緩聲開口:
“五位評(píng)委老師好,我做的這道菜是清蒸鱸魚,選用的是我們明月縣秀山村出產(chǎn)的特級(jí)鱸魚,輔以蔥、姜……”
不等她說完,臺(tái)上的胡賢林就出聲打斷道:
“16號(hào)選手,我有個(gè)問題想問你:鱸魚不是什么很稀有的食材,清蒸鱸魚也是很普通的菜,所以想把鱸魚做出花兒來,做的讓人眼前一亮,可不是什么容易的事情,你對(duì)自己就這么有信心?”
其余四位評(píng)委看著面前的清蒸鱸魚,也都紛紛點(diǎn)頭,表現(xiàn)的不是很期待。
江婉彤緊張的攥緊了手,然后她深吸口氣,堅(jiān)定道:
“我有信心,這道菜一定能讓老師們有意外的收獲。”
胡賢林呵呵一笑,點(diǎn)到即止的朝其他四人點(diǎn)了點(diǎn)頭。
鏡頭之下,五個(gè)人開始品嘗起了江婉彤的清蒸鱸魚。
于是,精彩的一幕出現(xiàn)了。
原本因?yàn)楹t林的暗示,都對(duì)這道菜不抱希望的四個(gè)評(píng)委,在吃下第一口之后,就齊刷刷的瞪大了眼睛,一臉的震驚之色。
被靈液滋潤(rùn)過后的鱸魚,其味道鮮美,早已遠(yuǎn)超普通的食材,所以這道菜早就超出了評(píng)委們對(duì)清蒸鱸魚的固有認(rèn)知。
四個(gè)人吃完了各自碗里的菜,彼此對(duì)視之后,才意猶未盡的開口:
“這鱸魚……有點(diǎn)東西啊,入口又滑又彈,滋味鮮美,比魚翅都香!”
“沒錯(cuò),還有這湯汁,醇厚爽口,過喉留香,口齒生津,妙!”
“哎呦,你們看這刀工,居然還在鱸魚背上雕了花,而且是蒸過之后,魚肉松散都不改其形,厲害啊,和上一組的任毅有的一拼。”
“普通的清蒸鱸魚,做出不普通的感覺,16號(hào)你的手藝真的很強(qiáng)。”
四個(gè)評(píng)委的一致盛贊,讓得現(xiàn)場(chǎng)一片嘩然,導(dǎo)演組適時(shí)的給觀眾席一個(gè)掃視鏡頭,將翹首探身滿是好奇的觀眾錄了個(gè)遍,很是吊起了不少人的好奇心。
最終,江婉彤從四個(gè)評(píng)委手中,得到了9分,9分,10分,9分的高分。