第84章 露一手（第1頁(yè)）

見(jiàn)小二一副咄咄逼人的樣子，蒙洪就要站起來(lái)和他對(duì)上。

他雖是讀書(shū)人，但也是男子，不可能遇到事情就往后縮，讓姐姐一個(gè)女子去應(yīng)對(duì)。

蒙洪自小就在鋪?zhàn)永锝佑|各色各樣的人，深知人的劣根性，遇事越是退讓?zhuān)瑢?duì)方越是氣焰囂張，到了最后，就算他們有理也變成無(wú)理了。

所以，蒙洪一下子站了起來(lái)，絲毫沒(méi)有畏懼的意思。

蒙小華則拉了拉弟弟，目光盯著小二冷聲道："你這小二真是霸道，我們的確是來(lái)吃飯的，碰到喜歡的夸上一句，碰上不好吃的發(fā)句牢騷都不行嗎？我們畢竟是花了真金白銀來(lái)吃飯的，你們店里就是這么待客的？"

"而且，香滿(mǎn)樓這么大的酒樓，難道是我們說(shuō)兩句就是詆毀嗎？我們雖不是什么大戶(hù)人家，但也從小在這鎮(zhèn)上長(zhǎng)大，故意找茬對(duì)我們有什么好處？"

眾多食客中也有鎮(zhèn)上的居民，有認(rèn)識(shí)蒙洪的人開(kāi)口道："對(duì)啊，這位公子家里在野貓溪經(jīng)營(yíng)雜貨鋪，人家有什么理由故意來(lái)多味樓找茬，這小二行事太霸道了。"

"呵呵，一個(gè)小二哪里有這個(gè)本事，還不是仗著有香滿(mǎn)樓撐腰嗎？這香滿(mǎn)樓可是趙家的產(chǎn)業(yè)，趙家懂嗎？"

"怪不得一個(gè)小二就這么強(qiáng)勢(shì)，沒(méi)辦法，在這鎮(zhèn)上，一般人哪里敢惹趙家，這對(duì)姐弟也是倒霉……"

聽(tīng)到周?chē)晨偷淖h論，小二愣了一瞬，剛想呵斥出聲，就看到一道身影走了過(guò)來(lái)，立馬息了氣勢(shì)，彎腰對(duì)來(lái)者招呼道："黃掌柜，他們……"

黃掌柜卻不理會(huì)小二，而是直接開(kāi)口道："沒(méi)眼力見(jiàn)的東西，你這就是這么招呼客人的？趕緊滾，等忙完了再收拾你！"

小二聞言一慌，忙不迭的走開(kāi)了。

這時(shí)黃掌柜的才抱拳對(duì)蒙洪和蒙小華道："兩位客官，抱歉，小二不懂規(guī)矩是我管教無(wú)方，給兩位添麻煩了，還請(qǐng)二位原諒。不知二位客官對(duì)我們香滿(mǎn)樓的菜色可是有何不滿(mǎn)？"

剛才過(guò)來(lái)的時(shí)候，黃掌柜的就聽(tīng)到了食客們的議論，知道是眼前的姐弟二人評(píng)價(jià)了一句香滿(mǎn)樓的招牌菜，引起了小二的不滿(mǎn)，所以才會(huì)產(chǎn)生沖突。

其實(shí)，黃掌柜心里對(duì)眼前兩人的評(píng)價(jià)根本不在意，甚至覺(jué)得他們?cè)趪W眾取寵。

畢竟，香滿(mǎn)樓能在野貓溪立足，并且成為野貓溪最大的酒樓，完全是憑借著酒樓出眾的菜品才有了如今的名聲。

單單憑著趙家的背景，可沒(méi)辦法撐起香滿(mǎn)樓的口碑。

蒙小華本以為掌柜的出來(lái)呵斥了小二，接下來(lái)會(huì)息事寧人，畢竟酒樓是做生意的地方，對(duì)客人還是要稍稍尊重一些的。

不料，掌柜看似客氣的詢(xún)問(wèn)，卻隱隱在逼迫他們，就差明擺著指責(zé)他們無(wú)端生事。

否則，為何其他吃了就說(shuō)好，就你們卻說(shuō)香滿(mǎn)樓的招牌菜差點(diǎn)意思。

倘若今天不能說(shuō)出個(gè)子丑寅卯來(lái)，就真的坐實(shí)了他們故意找茬的事實(shí)。

掌柜展露的倨傲態(tài)度，頓時(shí)激起了蒙小華的逆反心理。

她微微抬起頭，目光中氣勢(shì)絲毫不弱的迎向黃掌柜道："黃掌柜既然問(wèn)了，我就說(shuō)一點(diǎn)小小的建議，你隨便聽(tīng)一聽(tīng)。這松鼠鱖魚(yú)的魚(yú)肉炸的有些過(guò)火，炸的時(shí)候油溫太高，讓魚(yú)肉失去了鮮嫩的特點(diǎn)，一般切了花刀的魚(yú)，七成油溫下鍋炸一遍就行了，高溫反而破壞了魚(yú)肉的口感。"

"另外，這魚(yú)經(jīng)過(guò)油炸本就會(huì)顯得油膩，而你們的醬汁有些太甜了，如果能在醬汁中添加一些香醋，不僅能給魚(yú)肉提香，而且可以平衡口感，吃起來(lái)才不容易覺(jué)得膩。"

說(shuō)完，未免顯得自己真是來(lái)找茬，蒙小華又補(bǔ)充道："我只是按照自己的口味提一點(diǎn)建議，黃掌柜其實(shí)不必放在心上，多味樓能成為野貓溪最大的酒樓，其中的菜色必然是受大家喜歡的。"

黃掌柜見(jiàn)蒙小華說(shuō)得頭頭是道，眉頭不由得皺了起來(lái)，同時(shí)心里也升起了一個(gè)想法。

畢竟，他只是一個(gè)掌柜，算賬什么的他很擅長(zhǎng)，說(shuō)到做菜的火候掌控，就不是他能辨別的了。

當(dāng)即，黃掌柜眼珠一轉(zhuǎn)，面上滿(mǎn)是客氣的道："這位娘子看起來(lái)也是精擅廚藝之人，不知可否給大家露一手，也讓大家品評(píng)一下，看看娘子所說(shuō)是否合理？"

其他食客聞言，紛紛露出看熱鬧不嫌事大的神情。