他徹底被張大川的酒折服了。
對方的酒,讓他看到了釀酒的更高境界,讓他在原本夯實的基礎(chǔ)上,對釀酒又多了一份體悟和了解。
他終于理解什么叫做“仙露瓊漿”。
還不等張大川開口,趙銘忽然輕輕的給了自己一巴掌,一臉懊惱的趕緊道歉:
“對不起,張大師,是我唐突了,我不該無禮的打聽你的秘密。”
釀酒釀酒,所有的秘密都在一個“釀”字上,各家各廠的釀酒配方都是最高級別的機密,是絕不外傳的,自己如此貿(mào)然打聽對方的不傳之秘,簡直太冒犯了。
趙銘之所以如此,是因為他實在太激動了。
經(jīng)驗豐富的他,比任何人都清楚,張大川釀的酒,是要比他剛剛所釀的酒好太多了。
這還只是用的半成品,如果是從原料就開始釀的話,兩人的差距還會更大。
看著前倨而后恭的趙銘,張大川并沒有自傲,而是淡笑著問到:
“趙師傅,我這酒比你釀的如何?”
趙銘毫不猶豫,心悅誠服的回答道:
“張大師你的酒勝我太多,我認(rèn)輸了。”
“從今天起,我趙銘歡迎張大師隨時指導(dǎo)我們的釀酒工作,你說什么,我們做什么!”
趙銘輸?shù)男姆诜?/p>
張大川有些不滿的道:
“我問你我這酒你覺得怎么樣,不是聽你拍我馬屁的。”
趙銘明白過來,尷尬一笑,忙道:
“張大師的酒就口感上來說,已經(jīng)和市面上的頂級白酒相差仿佛了,缺少的只是與之對應(yīng)的名氣罷了,就算如此,這就如果放到市面上售賣,按照我的估計,一斤賣它一百五六是絕對沒問題的,膽大一點,賣兩百也行!”
此言一出,王鵬等人瞬間就驚住了。
精品蘇春酒才賣六十,張大川這半成品調(diào)配勾兌的酒,居然就賣一百五六到兩百……差了足足三倍之多!
可更令他們想不到的是,張大川接下來的話。
張大川一臉不滿的白了趙銘一眼,淡淡道:
“才賣一百五,你也太瞧不起人了吧。”
“我這酒要賣,就賣一斤五百,直接走高端路線,別不上不下的去和中低端市場爭,丟人。”