望著那些本該在白龍市景隆大飯店里上班的同事們,江婉彤驚呆了:
“你們,你們怎么都來了?”
張大川笑瞇瞇道:
“當(dāng)然是我請來的。”
“白龍市那邊基本穩(wěn)定了局面,所以我讓王潯經(jīng)理迅速擴(kuò)招了些人手,然后把這些老人手都叫來這邊,全力以赴幫助你經(jīng)營燒烤店。”
“怎么樣,有趁手的人幫忙的情況下,你再開江家小館不會有壓力了吧?”
張大川已經(jīng)做到這個(gè)份上了,江婉彤還能說什么呢。
她眼神復(fù)雜的看著張大川,堅(jiān)定的點(diǎn)頭道:
“行吧,你都把飯喂到我嘴邊了,我要是再做不好,就沒臉見你了。”
江家小館的總店,是坐落在市中心的一個(gè)大商場里的。
其面積足足有兩百多平,占據(jù)了商場四樓飲食區(qū)的五分之一還多。
這家店本來的裝修風(fēng)格就不錯(cuò),老丁請來的設(shè)計(jì)師又費(fèi)了些心思,所以新店如今極具格調(diào),配上“江家小館”這個(gè)別具一格的招牌,給人很有吸引力。
因?yàn)殚_業(yè)時(shí)間接近中午,商場里還沒有多少人流量,所以開業(yè)活動除了老丁請來的氛圍組和自己人之外,并沒有引起太多人的注意。
甚至,就連掛出去的開業(yè)活動海報(bào),都沒有能夠吸引到多少人。
不過江婉彤此時(shí)已經(jīng)進(jìn)入狀態(tài),對于這點(diǎn)“小挫折”不以為意,專心的在后廚那邊忙活著。
烤肉要提前切好,醬料也要配置到位,做到客人一來即可使用的程度,食材方面當(dāng)然也要花些心思,這些江婉彤都如數(shù)家珍。
總店九成的員工,都是白龍市里抽調(diào)過來的老人,雖然之前是做飯店的,但和燒烤店也算殊途同歸,這會兒眾人忙碌起來,倒也顯得井然有序。
不過,沒有客人的話,他們的活兒倒也沒多少了,很快眾人做完了該做的事情,就在各自崗位上枯守起來。
張大川坐在柜臺后面,和旁邊的漂亮女員工一起整理著柜臺。
眼看著吃飯時(shí)間就要到了,但店里還沒有一個(gè)客人,那女員工有些著急起來,忍不住問張大川道:
“老板,咱們燒烤店新店開業(yè),總不至于就只有打八折這樣的優(yōu)惠活動吧,你看這都無人問津。”
“你是不是還有什么手段沒使出來呀。”