確定以后,蒙小華就借口準備種子離開了。
已經開墾五畝地已經確定種植這個季節能種的蔬菜,接下來繼續開墾出來的荒地,蒙小華準備用來種植土豆。
在剛剛和村民們的交談中,她發現土豆還沒有在這個時代出現。
所以,她想要大面積種植土豆,還需要蒙洪出面幫她操作一番,讓土豆的來歷變得合理。
土豆可是好東西。
在蒙小華的記憶中,土豆是一種產量非常高的作物。
高到什么程度呢?
如果在理想的條件下,選用優質的品種,加上科學管理和良好的土壤條件,土豆的畝產量可以達到8000斤甚至更高。
當然,蒙小華現在的種植條件肯定達不到這個水準。
按照普通人種植土豆2000—5000斤一畝的浮動產量,新開荒的土地取一個比較低的數值,一畝達到3000斤左右的產量應該不難。
在這個水稻畝產只有幾百斤的時代,3000斤的畝產量絕對會驚掉所有人的下巴。
幾畝地產出的土豆,絕對足夠一家人飽飽吃上一年的飽飯。
而且,土豆不僅畝產量高,還不用擔心會吃膩。
煎炸烹煮燉,切絲切片土豆泥,樣樣都能弄出許多美食的土豆,可是征服了成千上萬人的胃,根本不用擔心做飯單一會吃膩。
況且,在這么一個吃不飽飯,到了青黃不接的時候就要吃野菜的時代,有得吃就不錯了,哪里有那么多可以挑剔的。
所以,蒙小華決定,不僅自己要把后續開荒的土地都種滿土豆,也會盡力勸村里的人種一些土豆。
反正他們的山林地空著也是空著,種一些土豆也無不可。
而且,還有一個很重要的因素,七八月時節,正是種植土豆的最佳時機。
土豆從播種到收獲,只需要三個月左右,到時候收了土豆完全不耽擱種冬小麥。
只要村民們看到了土豆的產量,她絕對的信心,村民會為了全家人填飽肚子,會爭先恐后的擴大土豆的種植面積。