說著,蒙小華將盆里的綠色汁液過濾了兩遍,去除其中的雜質后,將汁液倒進了鍋里,又將澄清的草木灰水一起倒進鍋里。
倒草木灰的時候,蒙小華細心的給陳桂華解釋道:大嫂,這個草木灰水的分量和做豆腐差不多,一定要把握好,不能多也不能少,以后你自己多試幾次應該就能掌握了。"
陳桂華聞言點了點頭,心中雖然有不少疑惑,但見蒙小華忙個不停,就沒有多問。
蒙小華也沒打算多做解釋。
畢竟,要讓她給一竅不通的古人解釋化學專業名詞,著實有點為難人了。
為了今天能教大伯娘和大嫂怎么做桑葉豆腐和冰粉,她特意在商城買了書學習了好久。
將兩種液體攪拌均勻,蒙小華對劉顯芬道:"娘,幫我燒火。"
火燒起來,鍋里的混合液體漸漸沸騰,氣泡從鍋底冒上來。
蒙小華取來一碗大米粉,一邊攪拌鍋里的汁液,一邊將米粉撒進鍋里,攪拌均勻。
待鍋里的汁液變得粘稠,蒙小華取了一個木盆,將鍋里的糊糊舀了出來,抹平整后,蓋上了鍋蓋。
見幾人目光灼灼的看著自己,蒙小華道:"這個要等一等,我們現在去弄冰粉吧。"
陳桂華問道:"冰粉,就是你剛剛說用燈籠花籽做出來的吃的?"
她們總共帶來了三樣東西,田螺這個一看就知道。
桑葉也用完了。
唯一剩下的就是浸泡在水里的燈籠花籽。
蒙小華點頭道:"對,就是用燈籠花籽做冰粉,你們要認真看喲,這個冰粉吃起來冰冰涼涼,非常好吃,你們一定要學會怎么做。"
見蒙小華說的認真,不僅是陳桂華,劉顯芬和陳昌秀的神色也認真了幾分。
安排母親和大伯娘去廚房起鍋燒水。
蒙小華去外面的鋪子里取了一些生石灰,用一個大碗將生石灰化成了石灰水。
等她弄好一大碗的石灰水,廚房里的水再次燒好了。