第216章 青杠涼粉（第1頁(yè)）

在一群小家伙的齊心協(xié)力下，兩背篼的青杠子變成了滿滿一筲箕的青杠果仁。

在農(nóng)家，石磨是標(biāo)配。

剝出來(lái)的青杠果仁很快變成了一盆子的果漿。

石磨吊漿，反復(fù)漂洗過濾出淀粉，再摻水熬煮成黏稠的糊糊狀，舀到鋪好細(xì)紗布的米篩中，攤平，等待涼透。

這個(gè)過程，不僅蒙小華熟悉，家里的孩子們同樣熟悉。

因?yàn)楦鸶蹢l作坊中，日日重復(fù)的就是這個(gè)過程，眾人早就熟悉得不能再熟悉了。

涼透的涼粉呈現(xiàn)黑褐色，賣相上讓人生不起多少食欲。

但是，蒙福和蒙財(cái)卻覺得十分驚奇。

這一大塊的涼粉是他們親自采摘的青杠子，又親自將它煮熟、剝殼、磨漿、吊漿，再熬煮出來(lái)的。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，就是親眼看著一堆有毒的青杠子變成了一大塊他們認(rèn)知中食物——涼粉。

蒙福用手指戳了戳與涼粉一般無(wú)二的軟綿綿物體，小心翼翼的問道："東家，這個(gè)能吃嗎？"

蒙小華也不回答蒙福的問題，淺笑著道："能不能吃，試試不就知道了？"

說(shuō)著，她取了一把菜刀，從米篩中切下巴掌大一塊，就在手上將其切成手指狀的細(xì)條。

廚房里就有現(xiàn)成的香蔥姜蒜，添上一些醬油和醋，蒙小華還貼心的加了半勺辣椒醬，撒上花椒粉，拌勻，一碗新鮮帶著溫?zé)岬臎龇劬头旁诹嗣筛Ｃ媲啊?/p>

"嘗嘗？"

忙活了這么久，蒙福早就餓了，面對(duì)蒙小華溫和的笑容，聞著碗里散發(fā)出的麻辣咸香，他忍不住咽了咽口水。

看著黑乎乎散發(fā)著誘人味道的涼粉，蒙福新奇中帶著一絲害怕。

這東西是他親自一點(diǎn)一點(diǎn)做出來(lái)的，青杠子吃了穩(wěn)穩(wěn)的會(huì)有點(diǎn)不良反應(yīng)，這青杠子做出來(lái)的涼粉會(huì)不會(huì)有同樣的效果？

蒙福眼睛直勾勾的看著黑褐色的涼粉，不太確定的問道："東家，這東西真的可以吃嗎？"

從來(lái)到蒙家，蒙福久過上了前所未有的幸福生活，每頓飯不僅能吃飽，而且下飯的菜里必定會(huì)有油葷，時(shí)不時(shí)還有肉吃。

但是，蒙福還是擔(dān)心吃了這個(gè)涼粉會(huì)拉肚子。

一趟趟跑廁所，拉肚子拉到手軟腿軟的感覺，實(shí)在是太糟心了！

蒙小華笑了笑，露出一抹意味不明的笑意道："小福，你吃一碗嘗嘗，要是你吃了沒事，不就說(shuō)明它能吃嗎？"

蒙福聞言愕然。

什么時(shí)候，和善的東家變得這么惡趣味了？

看著蒙小華臉上的笑容，蒙福暗暗狠了狠心，抓起了筷子，夾起一筷子涼粉送進(jìn)嘴里。

既然東家說(shuō)了，就算要拉肚子，自己也要把它吃了！

反正沒聽說(shuō)吃青杠子會(huì)吃死人，大不了今天就呆在茅房不出來(lái)了！