第84章 露一手（第1頁）

見小二一副咄咄逼人的樣子，蒙洪就要站起來和他對上。

他雖是讀書人，但也是男子，不可能遇到事情就往后縮，讓姐姐一個女子去應對。

蒙洪自小就在鋪子里接觸各色各樣的人，深知人的劣根性，遇事越是退讓，對方越是氣焰囂張，到了最后，就算他們有理也變成無理了。

所以，蒙洪一下子站了起來，絲毫沒有畏懼的意思。

蒙小華則拉了拉弟弟，目光盯著小二冷聲道："你這小二真是霸道，我們的確是來吃飯的，碰到喜歡的夸上一句，碰上不好吃的發句牢騷都不行嗎？我們畢竟是花了真金白銀來吃飯的，你們店里就是這么待客的？"

"而且，香滿樓這么大的酒樓，難道是我們說兩句就是詆毀嗎？我們雖不是什么大戶人家，但也從小在這鎮上長大，故意找茬對我們有什么好處？"

眾多食客中也有鎮上的居民，有認識蒙洪的人開口道："對啊，這位公子家里在野貓溪經營雜貨鋪，人家有什么理由故意來多味樓找茬，這小二行事太霸道了。"

"呵呵，一個小二哪里有這個本事，還不是仗著有香滿樓撐腰嗎？這香滿樓可是趙家的產業，趙家懂嗎？"

"怪不得一個小二就這么強勢，沒辦法，在這鎮上，一般人哪里敢惹趙家，這對姐弟也是倒霉……"

聽到周圍食客的議論，小二愣了一瞬，剛想呵斥出聲，就看到一道身影走了過來，立馬息了氣勢，彎腰對來者招呼道："黃掌柜，他們……"

黃掌柜卻不理會小二，而是直接開口道："沒眼力見的東西，你這就是這么招呼客人的？趕緊滾，等忙完了再收拾你！"

小二聞言一慌，忙不迭的走開了。

這時黃掌柜的才抱拳對蒙洪和蒙小華道："兩位客官，抱歉，小二不懂規矩是我管教無方，給兩位添麻煩了，還請二位原諒。不知二位客官對我們香滿樓的菜色可是有何不滿？"

剛才過來的時候，黃掌柜的就聽到了食客們的議論，知道是眼前的姐弟二人評價了一句香滿樓的招牌菜，引起了小二的不滿，所以才會產生沖突。

其實，黃掌柜心里對眼前兩人的評價根本不在意，甚至覺得他們在嘩眾取寵。

畢竟，香滿樓能在野貓溪立足，并且成為野貓溪最大的酒樓，完全是憑借著酒樓出眾的菜品才有了如今的名聲。

單單憑著趙家的背景，可沒辦法撐起香滿樓的口碑。

蒙小華本以為掌柜的出來呵斥了小二，接下來會息事寧人，畢竟酒樓是做生意的地方，對客人還是要稍稍尊重一些的。

不料，掌柜看似客氣的詢問，卻隱隱在逼迫他們，就差明擺著指責他們無端生事。

否則，為何其他吃了就說好，就你們卻說香滿樓的招牌菜差點意思。

倘若今天不能說出個子丑寅卯來，就真的坐實了他們故意找茬的事實。

掌柜展露的倨傲態度，頓時激起了蒙小華的逆反心理。

她微微抬起頭，目光中氣勢絲毫不弱的迎向黃掌柜道："黃掌柜既然問了，我就說一點小小的建議，你隨便聽一聽。這松鼠鱖魚的魚肉炸的有些過火，炸的時候油溫太高，讓魚肉失去了鮮嫩的特點，一般切了花刀的魚，七成油溫下鍋炸一遍就行了，高溫反而破壞了魚肉的口感。"

"另外，這魚經過油炸本就會顯得油膩，而你們的醬汁有些太甜了，如果能在醬汁中添加一些香醋，不僅能給魚肉提香，而且可以平衡口感，吃起來才不容易覺得膩。"

說完，未免顯得自己真是來找茬，蒙小華又補充道："我只是按照自己的口味提一點建議，黃掌柜其實不必放在心上，多味樓能成為野貓溪最大的酒樓，其中的菜色必然是受大家喜歡的。"

黃掌柜見蒙小華說得頭頭是道，眉頭不由得皺了起來，同時心里也升起了一個想法。

畢竟，他只是一個掌柜，算賬什么的他很擅長，說到做菜的火候掌控，就不是他能辨別的了。

當即，黃掌柜眼珠一轉，面上滿是客氣的道："這位娘子看起來也是精擅廚藝之人，不知可否給大家露一手，也讓大家品評一下，看看娘子所說是否合理？"

其他食客聞言，紛紛露出看熱鬧不嫌事大的神情。