這是腌泡菜的第一步。
光是這一步,兩人就干了一個(gè)多小時(shí),等終于給所有的白菜葉子都撒上鹽,擺在大盆里加上水泡著,兩人一直弓著的腰已經(jīng)累得不行了。
成珍珠摘掉手套,用手垂著后腰道:“終于干完了,咱倆歇一會(huì),我記得好想要泡很久才能進(jìn)行下一步吧?”
權(quán)至龍嗯了一聲,拿著手機(jī)看下一步教程,只是看著看著,他的臉色突然有了微妙的變化。
成珍珠突然有股不太好的預(yù)感:“怎么了?”
“這上邊說(shuō),加水過(guò)后泡一宿……”
泡一宿不就是泡上一夜么,那他們今天的活這就干完了?
成珍珠張開(kāi)嘴巴:“啊,不會(huì)吧?”
她拿過(guò)他的手機(jī)一看,果然教程上寫(xiě)得清清楚楚,就是要泡一宿:“這么大的幾個(gè)字,怎么昨天我就沒(méi)看見(jiàn)呢?”
屏幕里兩人面面相覷。
屏幕外,觀察室里的三位主持人快要笑瘋了。
“哈哈哈哈,你們不知道白菜要加鹽腌一晚上嗎?”
成珍珠有些不好意思:“當(dāng)時(shí)的注意力都在調(diào)料上,真沒(méi)注意到這些細(xì)節(jié)。”
她有些懊惱。
感覺(jué)參加這個(gè)節(jié)目自己的形象都要崩了。
……
成珍珠和權(quán)至龍一直等到第二天,才接著開(kāi)始做腌泡菜的下一步。
兩人帶著手套,將大盆里的白菜擰干水分,洗了兩遍又兩遍,最后才放著瀝干水分。
趁著白菜瀝水的過(guò)程,兩人開(kāi)始做醬料。
權(quán)至龍從廚房找了個(gè)空盆開(kāi)始清洗,準(zhǔn)備待會(huì)就用這個(gè)來(lái)裝各種調(diào)料,成珍珠則忙著用榨汁機(jī)打生姜,一斤半的生姜都要打碎,還有四斤的大蒜和半斤的蘋(píng)果梨,都要一個(gè)個(gè)排隊(duì)慢慢打。
權(quán)至龍洗完盆,蹲下身扒拉著腳邊的袋子看了看,看到了兩個(gè)大青蘿卜,于是,他拿著擦絲器開(kāi)始擦蘿卜絲。
擦完蘿卜絲,成珍珠那邊也差不多了,兩人就開(kāi)始往盆里到調(diào)料。
權(quán)至龍準(zhǔn)備到辣椒面的時(shí)候,成珍珠趕緊制止住了他:“等一下,這個(gè)要用開(kāi)水燙一下,燙完就沒(méi)那么辣了,顏色還會(huì)更紅更好看。”
她這次可是專門(mén)從頭到尾仔細(xì)看了一邊教程,絕對(duì)不會(huì)再出錯(cuò)了。
“哦,我忘了”,珍珠一說(shuō),權(quán)至龍才依稀想起來(lái),好像確實(shí)是這么回事。