第4節(jié)（第1頁）

秦想想小時(shí)候就喜歡媽媽帶回家的燒麥，她自己還學(xué)著做。

自己在家里做燒麥，則可以往里面放上香菇丁，肉丁，筍丁，再奢侈點(diǎn)還能包進(jìn)去咸蛋黃……把面皮搟得薄薄的，里面餡料鼓鼓的，做出來的燒麥則要小小的，鼓鼓囊囊像是薄皮石榴一樣。

明天上工之前，她要十分虔誠地祭奠自己的五臟廟，一口氣吃五六個(gè)小燒麥，然后騎自行車去工廠，還要去食堂打一壺甜甜的熱豆?jié){兒。

等喝完了甜豆?jié){，才有力氣干活。

中午也不用吃別的，她帶一飯盒燒麥過去，把飯盒在開水里泡一會(huì)兒，里面的燒麥就熱了，雖然沒有早上剛出鍋好吃，但也十分美味，而且里面還有肉。

想到這里，秦想想才覺得當(dāng)紡織女工的日子不那么煎熬。

每天最重要的事情就是用心吃飯睡覺。

第4章吃喝玩樂一毛錢都沒存到。

五十年代滬市興建的工人住房，都是按照蘇國專家的意見建造設(shè)計(jì)，并且在興建之初，就有水電煤氣和馬桶。

自來水接在廚房里，廚房有兩個(gè)煤氣灶，在大多數(shù)人還在燒柴燒蜂窩煤的時(shí)候，這樣的工人住房就已經(jīng)用上了煤氣灶，煮菜做飯燒水都十分方便。

這樣的住宿條件跟棚戶區(qū)的人比起來，實(shí)在算是好條件，可是十幾年過去，房子也老了，外面的河水因?yàn)閺U水排放太多，隱隱發(fā)臭起來。

最讓人受不了的，還是廁所里的馬桶，國人不習(xí)慣用這個(gè)，再加上一層樓的人共用，有些衛(wèi)生不好的，故意把馬桶圈弄臟，讓人惡心的受不了。

現(xiàn)在進(jìn)入七十年代，這時(shí)候新修建的工人住房則不一樣，各家各戶全都是獨(dú)立的水電煤氣，可這樣的房子，又得排隊(duì)多久才能住進(jìn)去？

秦想想處理好肉沫，又開始清理粉腸和豬肝，放鹽巴洗過，又倒了些花雕去腥，尤其是豬肝，洗完了之后，切成片，還得放在水里加上花雕酒浸泡一個(gè)多小時(shí)，這樣才能減少其中的腥臭。

很多人不愛買豬下水，就是嫌處理麻煩；還有的呢，也不管他腥臭不腥臭的，直接以毒攻毒，加辣椒和酸菜大蒜，把里面的腥味壓制住，然而嘴刁的，還能是吃出里面的腥臭。

如同秦想想這般細(xì)致處理的人少之又少，所以鄰居許家的人，都說她特別作，要么不下廚，要么使勁兒占地盤，屁事多。

像是一樓，四戶人家共用一個(gè)廚房，就兩個(gè)灶臺(tái)，燒菜都要排隊(duì)，水龍頭就一個(gè)，你家占用時(shí)間多了，另一家就少了，經(jīng)常起語言沖突。

因?yàn)樗姽灿茫越凰M(fèi)按人頭算，電費(fèi)則按家里電器的瓦數(shù)來算，比如電燈泡幾瓦幾瓦，收音機(jī)又是幾根管，煤氣也是按人頭。

但是秦想想“作”，許家人說秦想想一個(gè)人得算是兩個(gè)人頭，因?yàn)樗煲獰丛瑁奶煲惨獰丛瑁块g里的東西沒事都要洗，她用水用煤多，必須算兩個(gè)人頭！不，三個(gè)人頭！

后來吵吵嚷嚷過，秦想想也是死性不改的，她偏要洗，兩家商議過后，秦想想一個(gè)人交兩個(gè)人頭的費(fèi)用，這才消停。

“我一個(gè)人交兩個(gè)人頭的水費(fèi)，多用點(diǎn)水怎么了？”秦想想用水泡著豬肝，還打算中途換水一次，這事若是被別人看見，非得說她浪費(fèi)。

他們說她又作又矯情，那又怎么了？她死都不改！

如果要作，就得需要錢，水電煤氣樣樣都要錢，如果和黎劍知離婚，那邊錢沒了，她媽給她安排的車間女工倒是個(gè)好工作，每個(gè)月收入高，這時(shí)候工人待遇最好，很多人寧愿當(dāng)工人也不愿意進(jìn)機(jī)關(guān)單位，技術(shù)工人工資最高能有一百二三十，因?yàn)楹芏喙S還在市郊，另外還有市郊補(bǔ)貼，要比城里的工作稍微多幾塊錢。

紡織工廠現(xiàn)在福利待遇還不錯(cuò)，每年工會(huì)還發(fā)一些水果粽子糕點(diǎn)之類的東西，當(dāng)然，還有紡織出來的棉布和紗布，也都會(huì)作為女工福利。

秦想想算一算自己每個(gè)月的花銷，如果想要吃好點(diǎn)，一天得花個(gè)七毛到一塊，一個(gè)月就是二十一到三十塊左右，偶爾還想下個(gè)小館子，吃掉三十多也是正常的。