第17節（第1頁）

林茂支了銀子，讓人到鄉下挨戶打聽，問到有養豬的人家，不論公母大小，只要肯賣，便按市價高一成收購。

青岱縣是冀州第二大縣，占地面積不小，村鎮也很多，但因著前年的旱災，許多人家還沒恢復元氣，是以養豬的人不多。

林茂帶著人分頭跑遍了大半個青岱縣，才買到五六十頭成豬和不到一百頭豬仔。

成豬里有二十幾頭母豬，其中十頭已經揣了崽，按一窩十頭算，到三月份時養豬場也勉強有兩百多頭豬了。

這些豬個頭大小不一，大的每隔幾日便會殺一頭送去火鍋店，再在肉販子那里買些暢銷的部位，也勉強能供應上火鍋店的需求。

因著養豬場離林茂所在的村子不遠，這些豬仔也必須有人看顧，林茂便在村里請了幾個養過豬的老人過來看豬場。

這些老人年歲已高，家里的農活也漸漸干不動了，眼看著便要成為家里吃白飯的人。

如今林茂請他們去做工，不僅管吃管住，每月還給三百文工錢，一個個都老淚縱橫，二話不說收拾了鋪蓋卷兒便住進了養豬場宿舍。

如此一來，這些人家里少了張嘴吃飯，還能掙點錢補貼家用，他們的家人也都十分感激林茂和他背后的東家。

豬舍修建好，豬仔也有人照料，養豬場勉強算是初步建成了，曲花間看著林茂按他要求寫的工作報告，滿意的點點頭。

“不錯，雖然豬仔數量少了些，但也不急于一時，送給火鍋店的豬不要宰母豬，小豬仔里面留幾頭體格好，長得壯實的做種豬，其他全部閹了吧。”

“閹了！？”旁聽的曲寶吃驚的問：“怎么閹？讓豬也做太監嗎？”

見曲寶和林茂都震驚不已，曲花間反應過來，想必現在的人還沒實行閹豬這個法子。

難怪他每次吃豬肉都感覺有些腥臭，而身邊的人卻都習以為常，他還以為是自己嘴太挑了的緣故。

“差不多是這意思吧，閹割過的豬仔長得更快更肥，而且肉的腥臊味也會淡得多。”

林茂見曲花間一臉平靜的說出讓幾百頭豬做太監的話，心里佩服不已，“還是東家懂得多！”

“可是從沒聽說過有人會閹豬的，會閹人的估計會，但咱們這小縣城也沒有太監，更別說閹太監的人了。”

“閹割其實挺簡單的，你找幾個下得去手的，我跟你講怎么弄！”

曲花間勾勾手指，讓林茂附耳過來，他將從前在網絡上看到過的閹割手法講給他聽。

曲寶一直待在曲花間身邊，從來不曉得自家少爺還會這項手藝，他聽著兩人嘰嘰咕咕小聲討論，眼睛悄悄瞟了一眼下方，輕輕把手挪到前方，虛掩住掛著自己寶貝的部位。

忍不住打了個冷顫。

閹割豬仔最合適的時間是剛出生幾天，但這批豬仔幾乎都是別人養了一段時間的，大小不一，但都過了最合適的時候。

是以閹割難度很大，一百多頭豬仔整整花了三天才閹割完。

好些豬仔應激反應嚴重，甚至有些豬仔因為掙扎太狠，閹割的人刀一偏，直接在豬肚子上噶了條大口子。

有兩頭豬仔當場便因傷勢過重咽氣了，林茂讓新上任的豬舍管事老李頭把兩頭豬仔處理干凈。

留了一頭給豬舍工人加餐，剩下一頭并一大盆豬蛋一塊兒給曲花間送了來。