“爸,走去買雞腿!”
張建軍看著人來人往的菜市場,說道:“人太多了,你自己去買吧!我給你看著車!”
這樣張建軍負責看車,張道陵負責買菜。
很快,他就買了五根大雞腿,兩根翠綠的黃瓜,以及其他小料。
他順道還搞了一顆八斤重的大西瓜,拿手指一敲,那聲音像打足氣的籃球,噔噔作響。
這時候太陽已經有些熱度了!
張道陵電門擰到底,春風從耳邊呼呼吹過。
他看了一眼后視鏡,張建軍還是一只手抓著他,不停喊他慢點慢點。
張道陵的嘴角恨不得咧到天上去。
這一刻的幸福和滿足,是他上輩子不曾有過的。
一到家,張道陵拿著食材進了廚房,張建軍又把錢掏出來數了起來。
一北
兩北
三北
呸!
四北
……
張道陵將雞腿拿刀沿著骨頭劃了兩刀,冷水下鍋,放上蔥姜八角花椒。
隨后開始調配料汁。
300克芝麻醬,110克米醋,150克東古一品鮮醬油,140克糖,60克花椒油,焙香的花椒面6克。
攪拌均勻加入40克蒜汁,再根據自己口味加入辣椒油。
攪拌均勻后,料汁就調配好了。
這番操作下來,時間已經來到了十一點。
他將煮好的雞腿,過一下冰水,很順利的脫骨。
碼好肉拿刀切成細絲,靜等王桂花回家吃飯了。