黎劍知:“這邊筍多。”
“不過你們廠里也沒有香腸機器,咱們先做臘腸,臘腸炒春筍,絕對美味!”
秦想想樂了:“你很會吃哦,減脂哥!”
黎劍知:“現在春天,有空咱們帶著小胖和穗穗上山挖筍,曬成干筍,能吃一年。”
“……這我就不參與黎團長和小胖戰士們的行動了,我要在家坐享其成。”
秦想想可不傻,她才不上山拔筍。
黎劍知:“嘖,彈性咸魚。”
秦想想:“我這條咸魚好歹給你產了兩個兵,要不然你就是光桿司令,你帶隊干活去。”
“曬一些干筍,做干筍鴨好吃……嘶——你要的漁業大隊我等會兒寫給你,你也知道這個一年四季,不同的月份吃不同的魚,豬也要注意調理腸胃。”
秦想想:“……”
“你們要不再養些海鴨子吧?”在家屬院里,各家各戶養雞還有數量限制,不得超過五只,而國營廠里工人居多,他們興辦的還是集體產業,在數量上沒有那么多限制。
秦想想:“為什么養鴨子?”
“島上這么多淺海和灘涂地,正好適合養鴨子,鴨子可以自己捕食小魚小蝦海藻貝類,可以省多少飼料?這也是靠海吃海,比養雞還省事,鴨子會游泳。”
“你們廠里自己種的蔬菜肯定吃不完,喂雞,喂鴨,喂豬……鴨子可以有海鴨蛋,做成咸鴨蛋。”一提到海鴨蛋,黎劍知有些臉色不大好,因為他是真討厭吃海鴨蛋。
海鴨蛋,或者說鴨蛋,天生適合做成“咸鴨蛋”,沒有做成咸鴨蛋的海鴨蛋,可太難吃了!有一股腥味,并且偏涼性,黎劍知一口氣吃六只大閘蟹都沒覺得寒涼,吃一個海鴨蛋就覺得涼得慌。
鴨蛋就是比雞蛋腥味重,一般人能吃得下水煮蛋,幾個人能接受水煮鴨蛋?
鴨子就是比雞肉腥一些,這也天然適合做成各種鹵貨,鹵鴨頭、鴨架、鴨腸、鴨脖……其實鴨肝也很好吃,很多高級餐廳的鵝肝,后來也用鴨肝來代替。
黎劍知做過好幾次麻油姜鴨,就是用芝麻油燒的姜鴨,里面的鴨肝非常美味。
秦想想木然道:“你這個主意雖然好,可我們只能在周邊開辦附屬農場,你這養鴨子都跑到灘涂地去了,這些灘涂地大部分都屬于漁業隊、還有各種生產隊,以及你們海軍管理的地方,能允許我們散養鴨子?”
“一只手伸不了太遠,再說,這養鴨子也沒太大必要。”
黎劍知:“太有必要了老婆!收集鴨毛做羽絨服,或者做一些羽絨被,適合過冬。”
俗話說得好:鴨肉是鴨子身上最不值錢的一部分。
國內一九七二年制作出了第一件“羽絨服”,說明現在擁有制作羽絨服的技術,而羽絨服和鴨絨被,也被證明是很好的保暖物品。
這邊海島冬天不算冷,但這是相較于東北而言的,畢竟沒有零下十幾度的極端天氣,但同時這邊也不像東北那樣擁有火炕。
很多島嶼上的駐軍冬天也很難熬,因為海風有濕氣,哪怕五六度的天氣,加上凜冽的寒風,宛如遭受魔法攻擊,把人吹成個冰冰涼涼落湯雞。