車間女工三班倒,早班從上午八點開始到下午四點,晚班下午四點到晚上十二點,夜班則是零點到早上八點,車間里時時刻刻都有工人,工廠的機器二十四小時不停轉動。
女工們的責任就是讓機器保持二十四小時正常高效運轉。
目前秦想想這個車間其實有四班女工,四班女工三倒班,每一個班的女工,都是采取上三天早班,休息一天;接著上三天晚班,休息一天;再接著上三天夜班,休息一天……就這樣不停地滾動循環。
女工有事互相之間也可以調班或者換班。
秦想想上的是早班,下午四點交接結束,和親媽說完話,騎著自行車回家,她家住在滬市五十年代的兩萬人老公房里。
她沒有急著回家,哪怕知道自己在夢里死得很慘,她仍舊十分淡定且慢悠悠地準備去買個餅吃,這就是上早班的好處,回來時正好是下午,興許也正好能趕上國營大餅師傅收攤。
想著要吃大餅,原本慢悠悠的小作精,蹬自行車的速度都加快了。
秦想想微微喘著氣,可算是看見了大餅師傅的小缸爐,她松了一口氣。
“師傅,要兩個糖餅!”
大餅是很多滬市人的早餐選擇,有甜的和咸的兩種,甜的外面撒芝麻,里面包著糖,咸的加蔥。
比起早上的大餅,秦想想更喜歡吃下午的大餅,因為下午買餅的人少,大餅在爐子里待得久,師傅也搟得薄,但是多撒了芝麻,這樣烘烤出來的餅,又香又脆。
咬一口,咯吱一聲斷裂,脆的掉渣。
剛出爐的,吃的時候還地特別小心,免得被里面的糖液燙著。
當然,更多的人是不肯放過任何一粒芝麻,哪怕一粒芝麻掉在桌子上,也要撿起來吃了。秦想想她比較矯情,不肯做這種“不文雅”的舉動,只能在吃的時候小心避免芝麻掉落。
為此,她還練就了“芝麻不掉”神功。
想要芝麻不掉,就得平著吃。
“老虎腳爪要不要?”
“不要。”
老虎腳爪一般在下午供應,是一種饅頭狀的點心,上面劃了三刀,刷上糖液,放在爐子里烤的金燦燦,形似老虎腳爪。
秦想想不愛吃這個,嫌太厚了,她就喜歡吃剛出爐的,薄薄脆脆的芝麻糖餅。
“想想,還吃糖餅呢?給兒子買的?”
路過的吳嬸見到秦想想買餅,搭腔說兩聲。
秦想想沒有回答,自顧自咬上了新鮮出爐的芝麻大餅,香!
她要單獨吃完了再回家,怎么可能給討債鬼兒子吃呢。
“兒子都六歲了,還跟個小姑娘似的。”
秦想想含糊著說:“六年前我才十六,哪來那么大兒子。”